À compter de la session 2018, le baccalauréat de la série STHR, sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration, remplace le baccalauréat de la série hôtellerie. Toutes les épreuves des différentes disciplines sont par conséquent renouvelées y compris la philosophie.
Toutes les informations sont disponibles à la page suivante : http://eduscol.education.fr/cid58849/serie-sthr-anciennement-hotellerie.htm